NOVITA'

Forno Multifunzione professionale in acciaio inox, Umidificato, con Pietra Refrattaria, 3 teglie GN2/3

 

Famiglia Forni

Tipologia Forni Multifunzione

Linea estetica 3 teglie GN2/3

Alimentazione elettrica

Pannello di controllo elettromeccanico

Dimensioni esterne (LxPxH) 602x584x537 mm

 

DATI TECNICI

Struttura: acciaio inox

Alimentazione: elettrica

Pannello di controllo: elettromeccanico

Apertura porta: Laterale con cerniere a sinistra. Tasto 'DOOR' per apertura porta

Camera di cottura: smaltata, con base in Pietra Refrattaria

Capacità: 3 teglie

Dimensione teglie: GN2/3

Distanza tra le teglie: 75mm

Formato di teglie compatibili: 435x320 mm

Funzioni di cottura: Convezione (Termoventilato); Convezione+ Umidificazione; Statico (senza ricircolo aria); Grill; Pietra

Refrattari


SCHEDA TECNICA

Resistenza Grill: 2,7 kW

Regolazione timer: 0 - 60' / Manuale

Regolazione termostato: 70 - 280°C

Sistema di umidificazione: diretta, con regolazione manuale tramite manopola dedicata posta sul frontalino

N. ventole: 1

Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 230V 1N 50Hz / 3,2 kW

Dimensioni esterne (LxPxH): 602x584x537 mm

Peso (netto / lordo): 33/35 kg

Allacciamento alla rete idrica con bocca filettata di 3/4 posta sul retro

Porta fredda a doppio vetro, completamente apribile per la pulizia

Piedini regolabili


ACCESSORI

3729 - Kit 4 griglie in filo cromato, 435x320mm

3735 - Kit 4 griglie ondulate in filo cromato, 435x320mm

3820 - Kit 4 teglie in lamiera alluminata, 435x320mm

3755 - Kit 4 teglie in alluminio forate, 435x320mm

3780 - Kit 4 teglie antiaderenti, 435x320mm

TVL40 - Telaio supporto forno in acciaio inox, con portateglie, per forno serie ALFA43

4730 - Kit tanica esterna da 5 lt. per forni umidificati

3926 - Kit riduzione flusso d'aria (2 pz.) per forni serie ALFA43

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